淺論納米技術在食品包裝中的應用

   在食品包裝領域,近幾年來,國內外研究做多的納米材料是聚合物基納米復合材料,即將納米材料以分子水平或超微粒子的形式分散在柔性高分子聚合物中而形成的復合材料,常用的納米材料有金屬、金屬氧化物和無機聚合物等三類。由于這些納米復合材料的某些物理化學以及生物性能得到了很大的提高,使得這些材料在各方面都表現出更大的優越性,從而在食品包裝業得到了大規模的應用。
   納米技術是未來食品包裝技術的希望,它可以使用更少的材料,同時具有更好的性能,并且使得食品包裝成為智能化系統的一部分。納米技術制造的包裝材料又更好的強度、剛性。生物降解性、化學穩定性、熱力穩定性、隔熱防火特性和防紫外線特性等。這必將使得食品包裝林谷的新材料和新技術大量出現,從而使得這些與我們生活密切相關的商品質量得到更好的保障。(zc)
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   在食品包裝領域,近幾年來,國內外研究做多的納米材料是聚合物基納米復合材料,即將納米材料以分子水平或超微粒子的形式分散在柔性高分子聚合物中而形成的復合材料,常用的納米材料有金屬、金屬氧化物和無機聚合物等三類。由于這些納米復合材料的某些物理化學以及生物性能得到了很大的提高,使得這些材料在各方面都表現出更大的優越性,從而在食品包裝業得到了大規模的應用。
   納米技術是未來食品包裝技術的希望,它可以使用更少的材料,同時具有更好的性能,并且使得食品包裝成為智能化系統的一部分。納米技術制造的包裝材料又更好的強度、剛性。生物降解性、化學穩定性、熱力穩定性、隔熱防火特性和防紫外線特性等。這必將使得食品包裝林谷的新材料和新技術大量出現,從而使得這些與我們生活密切相關的商品質量得到更好的保障。(zc)
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